北京关于治疗白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf_zx/wj5g7c3/1.首先选择无油器皿，把海参放入器皿中，倒入纯净水(不能用自来水)，放进冰箱冷藏泡发。(不需要冷冻)
2.泡发8-12小时后换纯净水，我一般更换2、3次，勤换水更有助于海参的泡哦。
3.3-4天之后就可以开始清理小海参啦。先清理沙嘴，海参背面有个像指纹一样圆圆的东西，从那里剪开海参腹部，去掉一头的沙嘴(像小牙齿一样的东西)，海参内部有很多筋，这个不需要清理掉，是有营养的。自己吃不需要追求泡发的有多大，要有营养才是真的。只需要把筋剪段(我一般是剪三段)即可！
4.海参清理完之后，放入无油的炖锅中，加入纯净水(可多放水，怕煮干了)先大火或中火将水煮开，再换成小火煮30-40分钟(喜欢软点的亲们可以时间煮久点，喜欢有劲道的30分钟就差不多了哦)时间到了用筷子戳一戳，看看海参肉能不能戳通，能就说明好了，可以关火，让海参自己凉透！
5.凉透的海参再放入无油的器皿中，加入纯净水(可在器皿中放入冰块)随后放入冰箱中冷藏保鲜，重复之前的换水过程，8-12个小时换一次水(勤换水，海参每天都会变得不一样，很神奇哈)
6.大约2-3天后，海参差不多就泡发好了！
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提醒：海参泡发的水温要在0-4度之间，纯净中水放入冰块或者冰包都是有助于海参泡发的！泡发好的海参可以冰箱冷藏1周，一周后装袋放入冰箱冷冻，尽量在短期内食用！
