TUhjnbcbe - 2024/10/6 17:02:00
海参蒸蛋By朱朱_oysy原料：泡发海参、鸡蛋、温开水、盐、生抽。做法步骤：第1步、食材和餐具如图。第2步、盐加入开水化开着。第3步、把海参剪段放入碗中。第4步、鸡蛋放量杯里打散。第5步、把蛋液过滤到有化了盐的温水里，搅拌均匀。第6步、蒸锅先烧开，蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜（这里要提醒一下，如果鸡蛋要蒸出来没孔，细腻光滑，一定要加盖，但也一定不能让蛋液吸住保鲜膜了，要不然表面会有光孔）。第7步、蒸12-15分钟即可。第8步、再加点生抽调味（保鲜膜吸上了）。第9步、当作早餐。第10步、海参在底下，鸡蛋内部还是细腻的。来自美食天下朱朱_oysy的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎