北京中科专家 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml很多人买海参的时候都很在意价格，经常把“你家海参咋这么贵？”挂在嘴边。不过现在海参的价格确实千差万别，有好几万一斤的，也有一两千一斤的，中间相差了好几千甚至上万元，难道是在漫天要价？他们之间究竟差在了哪里呢？1.海参产地不同价格也不一样其实海参的产地不同会直接影响价格，像大连的辽参价格是南方参的两倍，主要是海参的生长方式不同，辽参生活在深海海域，生长缓慢营养累积丰富，南方参是吊笼参，饲料喂养几个月就能长成，营养累积比较少。2.海参年头越足越贵辽参至少需要6年才能长成，营养方面肯定是半年参达不到的。而且年份越久的海参吸收的营养越足个头也就越大，这样的海参其实比较稀少，价格方面自然也就高出平常的海参很多。3.不同加工方式价格也有差别除了上面的产地影响，海参的加工方式也会影响海参价格。常见的干海参加工方式有：淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参。各自所需的鲜海参就是各种的成本价：加工一斤淡干海参需要用35—40斤鲜海参加工一斤盐干海参需要用15—25斤鲜海参加工一斤糖干海参需要用10—20斤鲜海参加工一斤冻干海参需要用10—20斤鲜海参鲜海参的用量会直接影响干海参的价格，也就是说海参的纯度越高价格也就越贵，没有商家会做赔本的生意，有些海参看着便宜，它还是会在别的地方赚回来。其中像盐干海参，海参里面会有额外的盐分添加，如果符合下面的国家海参GB要求还好，如果过量添加，海参的蛋白质含量就会减少，食用海参的效果就会大大降低。至于糖干海参，现在国家已经明令禁止了，因为食用海参的人群大多都是中老年人，长期食用含糖的海参对身体没啥益处。看完上面的内容我们就知道其实品质好的海参并不是漫天要价的，而是跟它的各种因素都有离不开的关系，我们在买海参的时候不要过分追求便宜，往往品质差的海参价格才会格外便宜，“便宜没好货”这句话到哪都不会出错。