忘了第一次见到海参是什么时候了，只记得第一印象极其不好，奇形怪状的外观，长刺的黑色小东西，好奇这么奇葩的东西怎么会有人吃。后来在一些饭局上，经常看到海参的身影，吃得比较多的一道菜是海参小米粥，吃过的都说很补，越来越多的人也拿来送礼，才慢慢了解，原来海参是个好东西。
海参原来只是作为中药的一种重要药材，不知道什么时候开始走上了餐桌，成为一道美食，在民间还有“餐桌上的软黄金”的美誉。人不可貌相，食物也不能看颜值，长得丑的食物营业价值往往更高，长成这样也能够上餐桌，还备受推崇，说明海参靠的是实力。
中医讲究食药同疗，有些食物本身的营业价值也具备药材的功效，像海参也是一样，《本草纲目拾遗》就有记载海参具有补肾、益精髓、壮阳疗痿等功效，小孩吃了能长个，男人吃了能提高免疫力，女人吃了能美容养颜。
海参有很多种，能吃的没多少，营养价值高的更是少得可怜，中国只有二十多种海参能够食用，其中大部分是没有营养价值的南方海参，真正能够作为高端食材的只有大连的野生黑玉参，辽参中的优质品种。
海参的营养价值被越来越多的人熟知后，市面上开始出现各种各样的海参，都说自家的海参正宗营养价值高，鱼龙混杂，真假难辨，作为想吃海参的普通人，不可能专门去了解相关的知识来辨别海参的好坏，所以需要有一款从水里到嘴里都有保障的海参，海舟煌海参恰好可以满足所有的需求，从源头产地、捕捞方式、加工方式、规格大小等环节都严格把控，真正做到，品质保障，吃得放心。
海舟煌海参是产自北纬39°的大连长海刺参，真正的大自然馈赠，自然生长的底波海参，生长周期完全没有人工干预，这里的海域在国内都是数一数二的，常年低温，水质纯净，微生物资源丰富，盐分均衡，在这里生长的海参营养成分异常丰富，其中海参独有的黄金营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右，海水循环性好，每半年更换一次海水，海参生长缓慢，有利于海参营业价值的积累。早在明代时人们就已认识到大连海参的优良品质，《本草从新》指出：“海参，产辽海者良”。《本草纲目拾遗》中亦有记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。
海舟煌海参一直坚持人工捕捞的方式，保留海参的完整性，奠定美味的基础，保证海参的鲜美。按照标准一年捕捞两季，3-4月春参，10-11月的秋参，11月初入冬降温捕捞，个头大、肉质厚、营养积累足。
海舟煌海参采用古法制作的加工方式，模拟海风自然风干的过程，对海参进行风干，既锁住了海参的营养，也保留了海参最原始的味道。这是对传统工艺的传承与坚守，也是对美味品质的追求，工艺与品质的完美结合，成就了海参鲜美的品尝体验。不含任何添加物，纯天然淡干海参，泡发率复合国家标准，市面上很多不良商家多采用盐干，糖干海参，海参含其盐量高，泡发率不足十倍。
海舟煌海参有不同的规格可供选择,包括6-7年辽刺参，这个是养生保健的首选，吃的时间长，经济实惠；7-8年小参王，用于预防三高、心脑血管疾病、养肝补肾、调病；8-9年大参王、极品参王，营养价值是非常非常高的，对术后恢复有很大帮助，可以缩短康复期，修复受损机体，提高精力体力。这些不同规格的海参,不仅满足了各种养生需求,还体现了海参不同年龄段的营养价值。海参是6年为参，8年入药，9年为王的，参龄越长营养价值越高的八年以上的参是有入药价值的。
时值冬季，天寒地冻，正是品味海参的美妙时刻。海舟煌海参肉质鲜嫩，营养丰富，煮上一碗热气腾腾的海参小米粥，可口滋补，暖意流遍全身,让冬天的寒冷瞬间融化，在这个时间吃海参,您将品味着北纬39°的美食馈赠，体验到营养吸收的完美境界。海舟煌海参秉承着做老百姓放心、省心吃的起的海参，多年来，获得众多客户及媒体一致好评，以其卓越的品质、独特的工艺、贴心的服务成为养生滋补品首选。