春季耕种，夏季生成，秋季收割，冬季储藏是天时的正常运作规律，是谁都不可以违背的规律，我们人也必须遵循。冬季是进补的最佳季节，储藏营养能量，为来年的一整年健康打下基础。
如今气温下降，一碗热气腾腾的海参汤，暖心又暖胃，多种家常做法，一起来试试吧！
1、海参山药排骨汤
食材：
大连味膳皇辽参、排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣枸杞
步骤：
1、排骨冷水下锅，放葱姜焯水，捞出洗净备用
2、汤锅中放焯好水的排骨，姜片，玉米，胡萝卜，红枣，加足量开水先炖半小时
3、加山药、红枣、枸杞再炖15分钟，加少许盐和胡椒粉调味
4、放入辽参炖煮2分钟，出锅前撒葱花和枸杞点缀一下即可
2、虫草海参汤
食材：
冬虫夏草、海参、瘦肉，枸杞
步骤：
1、将冬虫夏草用清水软化、海参泡发好切成块备用、瘦肉洗净切块用料酒腌制
2、锅中加入清水放入葱段、姜片煮沸
3、水开后将泡好的冬虫夏草放入锅中小火煮十分钟
4、随后加入瘦肉继续炖煮直至煮熟
5、最后加入海参，继续炖煮五分钟让海参能够充分的入味，出锅前加入少许盐即可
3、羊肚菌海参鸽蛋汤
食材：
瘦肉、鸽蛋、羊肚菌、
步骤：
1、把瘦肉剁碎后，加点香油腌好备用
2、准备好洗干净的鸽蛋、羊肚菌、姜片一起放在炖盅，加入纯净水，大火煮沸后小火慢炖30分钟
3、30分钟后加入泡发好的海参，再炖10-15分钟
4、炖好后加盐调味，鸽蛋去壳，享受滋补
4、海参豆腐汤
食材：
海参、豆腐、枸杞、
步骤：
1、辽参泡发好，清洗后再切段。
2、鸡蛋煎成两面金黄，盛出切块备用。
3、锅里加入葱白炒香，再倒入海鲜菇和开水煮沸。
4、加入鸡蛋煮3分钟，再倒入豆腐，盖上盖子煮3分钟。
5、加入切好的辽参，煮3分钟，出锅前加盐调味，或者再加点枸杞和葱花即可。
将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生“香”。一份海参汤类食谱，带着营养与活力，绽放人间烟火气！