自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:进入冬季,少吃萝卜和猪肉,常吃4种营养美食,天再冷也精神足
进入冬季后,饮食和秋天就不太一样了,得注意随时调整,冬天少吃萝卜和猪肉,虽说味道好营养也高,但是吃多了容易对身体造成负担,也不是“百利而无一害”的。
那么冬天吃什么好呢?常吃4种营养美食,天再冷也精神足。
一、根茎类食物冬天的根茎类食物,都有哪些?我这就给大家列举一下,山药、红薯、土豆、冬笋等等,这些食物富含蛋白质、纤维素、微量元素等,常吃对身体好。
材料:冬笋、腊肉、青蒜、大蒜、干辣椒、姜片、生抽、白糖
1、腊肉洗干净,放在水中煮10分钟,之后捞出来切成片状。冬笋去掉老根,去掉外皮,清洗干净后对半切开,然后切成薄片。青蒜切段,大蒜、生姜切片,干辣椒切段。
2、起锅烧水,水开了之后放少许盐,再把笋片放进去,焯烫3分钟后捞出来。锅内倒入少许油,倒入腊肉炒出油脂,然后加上干辣椒、姜蒜爆香,之后放生抽、白糖、少许清水调味,炒匀后加上冬笋,翻炒2分钟,最后加上蒜苗,炒匀出锅。
二、高蛋白食物蛋白质是人体不可缺少的,冬天、中老年人更得多补充,紫菜、牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆、鱼虾等等,都很适合多吃,营养高口感好。
材料:紫菜、鸡蛋、虾皮、淀粉水、香菜、盐、胡椒粉、香油
鸡蛋打在碗里打散,淀粉水准备小半碗就够了,紫菜掰成小块,虾皮清洗干净,香菜切成小段。锅里倒入清水,水烧开之后淋入淀粉水,然后倒入蛋液,等蛋液凝固之后,我们将紫菜、虾皮倒进去,接着加上盐、胡椒粉、香油调味,搅拌均匀出锅,撒上香菜就可以喝了。
三、高钙食物随着年龄增长,随着气候变化,身体中的钙很容易流失,因此进入冬季,补钙也是很有必要的。高钙食物都有哪些,奶制品、豆制品、海参、虾皮、木耳、花生、雪里蕻等等,这些都适合冬天吃。
材料:腐竹、五花肉、蒜苗、大蒜、干辣椒、香叶、八角、冰糖、盐、鸡精、胡椒粉、老抽
1、腐竹用水泡上2个小时,五花肉切成片状或丁状,蒜苗、大蒜、干辣椒都切好。锅里倒油,倒入五花肉炒出油脂,盛出来。
2、来少许油、适量的冰糖,炒一下糖色,重新将肉倒进去,大蒜、干辣椒、香叶、八角也倒进去,炒出香味。之后加上腐竹,翻炒1分钟后,来少许老抽调色。之后加上适量的清水,盖上盖子焖5分钟,最后加上盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅。
四、粗粮除了平日的细面馒头,咱们还得适当多吃些粗粮,比如说小米、燕麦、玉米面、玉米、荞麦、红薯等等,粗粮类的食物太多了,选自己喜欢的食用。
材料:玉米面g、面粉g、泡打粉5g、白糖30g、温水ml
1、玉米面、面粉、泡打粉、白糖,这些全部倒在一个小盆里,混合均匀,之后倒入温水,用筷子搅匀,和成玉米面团。
2、盖上保鲜膜,醒15分钟,之后将其分成小剂子,每一个剂子都整理一下,做成窝窝头的形状。锅内添水烧开后,把窝头放上蒸笼,大火蒸15分钟,关火焖3分钟后,开盖出锅。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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