海参自古以来就是我国滋补尚品，明代姚可成在《食物本草》中指出海参具有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的功效。
海参含有高蛋白物质，但是低脂肪、低胆固醇，是很好的滋补食物，用海参煲汤具有补肾壮阳、强身健体等诸多功效，今天味膳皇就来为大家介绍几款滋补海参汤的做法，大家可以顺手收藏噢~
1、海参?太子参?淮山?云苓?红枣
适合小孩提高免疫力健脾开胃
2、海参?花菇?元贝?虫草花
适合全家饮用营养又美味
3、海参?羊肚菌?椰枣
适合增强体质补肺又益脾
4、海参?花胶?鲍鱼仔
适合美容养颜皮肤QQ弹弹
如何正确食用海参？
“裸食”可使海参营养最大化
因为海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，变换些做法，实际上这些做法是对海参营养破坏较大的。
所谓“裸食”，就是简单烹调，不过度烹调，以减少对海参营养结构的破坏。所以海参最营养的烹调方法是用水煮、清炖、凉拌。如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用。
海参不是药品也代替不了药，所以进补海参重要的是坚持！长期食用海参后，身体潜移默化间变得越来越健康，才会忽然发觉食用海参的好处所在。