??海参鲍汁,人人喜爱的美食,美容养颜,增强抵抗力!
????这道集美味、营养、高颜值于一身的鲍汁海参,绝对是广东特色菜肴的代表,海参嫩滑鲜美,搭配鲍汁浓郁丰富,让你的味蕾一次性品尝到无数的幸福滋味!鲍汁扣辽参不仅是高档餐厅的美味,更是居家必备的健康美食。??
??学会这道菜,你就可以轻松成为自家餐桌的大厨,让家人朋友赞不绝口!这道菜不仅需要准备海鲜、生姜、葱姜、高汤和爆汁等食材,泡发海参还需要24小时哦!??
?????♀?步骤并不复杂,跟着我们的步骤来:
1??先将鲍汁倒入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精等调味品,调成鲍汁备用。????
2??把干海参放入碗中,加入开水泡发24小时,期间每隔12小时换水一次。??
3??泡发好的海参洗净,放入锅中加入适量清水,加入葱姜、料酒、冰糖,烧开后转小火煮1个小时。??
4??把煮好的海参捞出备用。把鲍汁倒入锅中,加入适量水淀粉勾芡,煮沸后倒入海参上,最后摆上刻好的胡萝卜片、青椒和豆荚就好啦!????
??营养价值高的鲍汁海参就完成了!海参与多种食材炖汤食用可补充胶原蛋白,提高抵抗力,糖尿患者可以适量食用,但需要注意食用量和频率哦!快学起来,让你的餐桌更加丰富多彩!????