海参蒸蛋
By琪_fXjZ8E2
很营养的一份蒸蛋,老少咸宜,做法更是简单。
原料:土鸡蛋、海参、葱花、油、淡酱油、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备:即食海参,土鸡蛋。
第2步、土鸡蛋打入碗中搅散,搅的过程蛋液表面有很多浮沫,需撇去。
第3步、然后加少许胡椒粉拌匀加入适量的温开水搅拌均匀(水的量视各人的喜爱水多一点就嫩滑一点)。
第4步、然后放入蒸锅中中火蒸12分钟(如开水锅蒸8分钟左右,以蒸熟为准)。
第5步、这是蒸了10分钟的(因为海参是即食的,不用过早放入,要等蛋液蒸好后才放)。
第6步、放入海参,关火焖两分钟即可。
第7步、准备点葱花。
第8步、蒸好了,取出来。
第9步、准备淡酱油。
第10步、趁热淋上花生油,淡酱油,撒上葱花完成了。
第11步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎