苦瓜炒牛肉,苦瓜的这个“苦”代表的是清凉、下火,又代表着苗条、健康。当然,干吃“苦”那是太残忍,如果加了肉,那就成了“苦”中作乐,既营养又美味,所以说广东人爱吃,又吃得健康,一盘苦瓜炒牛肉,可见一斑。
西红柿炒西葫芦:葱蒜切片少许西葫芦切片西红柿切块儿。热锅凉油葱蒜爆锅炒香之后放入西葫芦翻炒炒软之后放入西红柿加糖翻炒西红柿不成形之前加盐翻炒可以少放一点儿鸡精提鲜翻炒几下出锅
蒜香烧带鱼:带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。并且带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用!
酸辣白菜帮:要说最受欢迎的蔬菜,非大白菜莫属了。软软的白菜叶,真是怎么吃都不会厌倦!其他的蔬菜都无法栽种的季节,就这大白菜,经历了风霜雪雨后却更加好吃了。白菜叶好吃,这硬邦邦的白菜板可不见得人人爱哦,白菜叶口感差,又不易入味,从小到大,因为偷偷丢掉白菜叶,可没少挨骂。
自制健康凉皮:来一点爽口的食物吧.没错,想吃的就是这吃过一百碗都不会腻的凉皮。前两天灵儿去逛街,看着满大街卖凉皮的摊头,最终没忍住买了一碗尝尝。谁曾想,刚吃下去没两个小时就开始闹肚子,看来还真是不能贪图方便
家常海参:海参营养丰富,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,但胆固醇、脂肪的含量却不高。海参中钙、维生素E、碘、磷、铁、钒、硒的含量也十分丰富。值得品尝一下!