最近很多朋友私信我们，问海参烩花胶这道菜营养怎么样？到底该怎么做呢？说起这道菜，就要跟大家好好说说了，海参烩花胶对于滋补肝肾，养颜，强精壮阳，对腰膝酸软，身体虚弱者适宜经常食用。接下来就给大家详细说一下操作步骤：
食材：
泡发海参、泡发鱼胶、香菇、酱油、耗油、盐、鸡汤、葱
做法：
1、热油爆香香菇，下鱼胶跟海参，炒两分钟
2、倒入鸡汤、蚝油、酱油（上色），大火烧开后转小火1小时
3、加盐，收汁后摆盘
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。
花胶具有极高的胶原蛋白，蛋白质比鸡鸭高出78%，比牛羊肉高出55%，是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。功效了解了，做法也学会了，那赶紧做起来吧！
参德福海参，传播海参知识，我们下期再见！