海参，和人参、鹿茸、燕窝等补品齐名，是滋补八大珍品之一。不过，对于大部分人来说，因为并不是生活在海边，所以，对于海参的挑选并不太了解。即便是生活在海边的人，也不会全都懂得如何挑选质量上乘的海参。所以，很多人在挑选海参的时候，迷茫不知所措。其实，说到挑选海参，一定要从外形、气味、产地、年龄还有手感方面挑选。如果实在没这么多“闲工夫”，就直接挑选晓芹海参吧！
从外形上来说，晓芹海参选用大连海刺参，肉质饱满、厚实，海参的刺一眼看上去就是又粗又短又壮的！像这款30只装冷冻即食的晓芹海参，每只海参单根独立包装，巴氏杀菌保留优质的蛋白质，并且不含保鲜剂；以保温箱配送，质量有保证，分量不多也不少，适合三口之家的寻常食用。解冻后，触碰海参，还是可以感到非常有弹性的。拿刀横着切开后，依然可以看到非常紧致的海参肉质，弹性十足哦。早晨做好一份海参捞饭，中午带到公司享用，吃了后保证你的精力旺盛，不打瞌睡！
从气味上来说，挑选海参要没异味的，像这款88克重的晓芹淡干海参没有异味，它采用严格质量管理体系，以精选自大连海域的海参为原料，每一个海参，底足都是又粗又壮，沙嘴也是粗壮有力的。结合十多年的工艺经验总结，经过去内脏、清洁、缩水、低温风干等工序制作而成。买到家里，只需要简单几步泡发，饱满肉质便显露无疑！有了它在家里，可以做海参粥，早晨来一碗，精神一整天！
从产地上来说，选海参，一定要认准优质产海参的地域啦。晓芹海参，由万亩自由海域直供，全都处于北纬39°的大连海域，拥有得天独厚的无污染生长环境，从根本上保证了品质。像这款40只装的冷冻即食晓芹海参，保证来自大连海域，采用单根独立包装，双层双倍品质保证，以顺丰快递保温箱发货，低温冷冻、开袋即食，性价比高，分量十足，非常适合大家庭家宴用。家宴时，用它来做一道滑菇乌龙汤，味道杠杠的！如果一次吃不完，还可以放在-18℃冰箱里冷冻保存。
挑选海参，还要看海参的年龄和色泽，需要根据海参的形态来判定。这款68克重的礼盒装晓芹淡干海参，来自大连无污染海域，整体色泽自然，摸起来手感比较干爽，而且海参刺都比较粗壮，呈4-6排分布，一年以上的年龄是够了的！泡发以后，更显得参刺粗壮、挺拔、饱满，切开肉质紧密，口感独特。本款产品，以礼盒配送，看上去非常体面，用来送给好友，非常相宜。
忙碌的生活，需要额外的滋补，选晓芹海参，为生活注入更多能量。有它在，不需要多么高深的海参挑选技能，它已经专业从事十几年；也不需要多么高超的厨艺，只需要按照说明开袋即食或简单泡发，熬粥炖汤炒菜，口感也很不错。还可以在走亲访友时作为礼品相赠，落落大方，倍儿有面子！