受儒家文化影响，我国非常注重孝道，几千年以来孝敬长辈已成为一种传统美德，尤其在孝敬父母的方面，不仅是做儿女的一种担当，更是必须履行的责任。李大哥家住在东北吉林，媳妇是山东烟台人。前几天，小舅子来电话通知老回烟台给老丈人过80大寿，小舅子直到姐姐在国外考察无法回国，因此就直接和李大哥联系了，为此李大哥赶紧把家里安排妥当，和单位又请了一周的事假，买了一张机票直奔烟台。
因为路途远，李大哥已经两三年没回过媳妇老家了，这次特意在老丈人寿宴之前两天到达，就是想帮着家里忙活下，结果到了家里发现都已安排妥当，宴请的酒店都已订好，亲友及左邻右舍的街坊都通知到了，就等着到日子举行寿宴了。
老丈人的寿宴在当地一家酒店举行，当天来的人非常多，整个一层的宴会大厅挤满了人，李大哥写完礼金就找位置坐下了。到了良辰吉日，老爷子的寿宴准时开始，一道接一道的美食陆续端上桌，因为酒店主打鲁菜，所以菜品也是山东风味，满桌子的美食让李大哥直咽口水，直呼真奢侈！
接下来就看看都有哪些山东风味美食让李大哥口水直流的：
1、葱烧海参
这道美食是胶东地区的特色菜，也是鲁菜中的名吃。葱烧海参的做法大同小异，但是要想做得色香味俱佳极为考验鲁菜厨师的手艺。烹饪这道美食的海参要选择短小的刺身，提前把海参泡水，然后用水煮开捞出。大葱选用葱白，用猪油炸制焦黄捞出，另起锅把调好的料汁倒入，烧制气泡倒入海参和大葱，翻炒几下入味后起锅装盘。自古海参就被誉为大补，非常适合老人和体虚的人食用。
2、三丝鱼翅
这道美食名为鱼翅，但是在当地却有着极为普通的做法，食材选用千张切成细丝制作而成。但是小舅子为老爷子准备的可是地地道道的鱼翅，这种做法在高档酒店很常见，食材都是精品，三丝包括：鸡腿丝、笋丝、海参丝。做法是先用母鸡炖汤，然后把母鸡捞出，只选用鸡腿放凉切丝，然后把海参和青笋切丝，一同倒入鸡汤中，然让如鱼翅及调味料一起炖煮，出锅前淋上水淀粉勾芡岂可。顶级的美食居然在座一人一碗，真够奢侈的。
3、九转大肠
山东人爱吃猪大肠，各个地市都有这种食材做的美食，济南的大肠头更是一斤难求，青岛还有肥肠面、油炸大肠等美食，但和九转大肠相比，这些美食都是逊色不少，在鲁菜里面，这道菜属于经典之作，不仅色香味俱佳，吃上每一口都是享受，尤其是大肠在口腔中咀嚼时的味道，喜欢的人就是独爱这个味，反之闻到其味道就退避三舍了。
4、一品豆腐
切莫小看了这豆腐，这道菜做起来相当费事，售价不比上面任何一道美食价格少。烹饪的时候，需要把海参、干贝、虾仁、里脊肉、口蘑、冬笋、荸荠、火腿等食材焯水切碎，然后把豆腐中间挖空，把酱过的猪肘子切片，取4片精肉扑到盘底，豆腐摆到上面上锅蒸，出锅后控干汤汁，把炖肘子的汤汁淋到豆腐上，这道一品豆腐才算完成。
这次老爷子的寿宴一共24道美食，还有一些酒店特有的精品菜，如芝士焗龙虾、清蒸岩蟹、清蒸野生石斑鱼、红烧鲍鱼、乌鱼蛋汤、糟熘鱼片等等，李大哥松了松腰带，开始大口享受着盛宴，这时小舅子给他满酒，吃得忘乎所以的李大哥居然都忘记喝酒了，一看小舅子手里拿着一瓶白瓷瓶酒还以为是茅台，定睛一看却是国康。
李大哥就问小舅子如此高端的美食为何选用这款酒呢？小舅子说，这是他朋友之前推荐的，当时给老爷子喝，觉得口感不错，性价比也高，而且酱香浓郁，还有着茅香，深得老爷子的青睐。后来一打听，这款酒原来就是产自贵州茅台镇的，酿造人还是咱们山东老乡，叫陈兴希，在当地有着酿酒大师的美称。
陈老师曾是茅台酒厂的工程师，后来还任职过茅台科研所的领导，为茅台分享了二十多年。如今的陈老师已到花甲之年，为了发挥自己的酿酒技艺，特邀成为国康的技术工程师，采用大曲坤沙工艺，精选本地优质小麦和高粱，一年取酒，五年窖藏，这些都和茅台酒一样，因此也有了“小茅台”的称号。
听完小舅子的介绍，李大哥连干了两杯，当得知才元一瓶后，非要让小舅子送他几瓶，想带回吉林给老父亲也尝尝。
好了，今天的分享又结束了，你觉得老爷子这顿寿宴需要多少钱呢？