极鲜长在山东青岛，今天就给大家介绍一下地道的山东鲁菜名吃，进口海鲜加盟的海参鲁菜做法：葱烧海参。
首先准备食材，主料有6头海参，6个葱段，6朵西蓝花；辅料有食用油、食盐、鸡精、老抽酱油和蒸鱼豉油。
第一步先泡发海参，食材处理，清洗完毕；葱段切好备用，西蓝花掰成6朵备用。
起锅加热，倒入适量食用油，爆香葱段，煎至外表金黄后加入适量的老抽酱油和适量的蒸鱼豉油，继续翻炒。
加入适量清水，放入海参一起烧，加入少许食盐和鸡精调味，大火收汁。
摆盘，1个葱段配1朵西蓝花，同时配一头海参，然后淋入汤汁，摆盘成功！
好看又好吃的鲁菜做法，葱烧海参就做好啦，感兴趣的可以自己试一下。