青岛，山东半岛是沿海经济强市，胶州湾，“红瓦、绿树、碧海、蓝天”是城市的图片青岛，“海浪，帆船，沙滩，仙山”是青岛的滨海景观。这里不仅有海滩、八大关等美丽自然美景，还有胶东特色小吃许多等着你去发现。
1炒蛤蜊“哈啤酒！吃蛤gá蜊là！”已成为青岛的共识。蛤蜊肉味道鲜美，营养丰富，这是青岛人最常见的海鲜，而喇则是最常见的烹饪方法。这道菜是以蛤蜊为主要原料，配以洋葱、姜、蒜等辅料制作而成。第一次尝到入口不是很辣，辛辣味逐渐渗透，回味悠长。
2据说排骨饭起源于山东半岛，据说他有一百年的历史了，经过这么多年不断更新的饮食方法和做法，排骨是用几十种食材烹调而成的，排骨能彻底吸收精华的食材，腐烂而不酥脆，香而不腻，风味十足。
三，西班牙鲭鱼水饺，用西班牙鲭鱼做馅的饺子，味道鲜美，是独一无二的。西班牙鲭鱼肉质细嫩可口，辅以大锅火、水煮饺子，晶莹剔透。尝尝鲜香！
4、崂山鸡炖高汤炖制、鸡肉和崂山蘑菇炖鸡，味道鲜美。崂山蘑菇光滑、鲜嫩、营养价值高，优于其他真菌。
5、葱烧海参葱烧海参是中华特色菜和鲁菜经典菜肴。海参清鲜，软，香，滑，葱香浓，食用后无果汁。他是“古今八珍”之一，香气醇厚，营养丰富。
6虾炖白菜的主要原料是虾、白菜、葱、姜、盐等。大白菜和大虾的搭配似乎没有亮点，但味道非常好，卷心菜吸收了虾的汤汁，非常美味。
7流亭猪蹄自清朝创办至今已有历史，是青岛流亭镇的特色食品。这道菜色香味俱全，肥而不腻，刚出锅的热气腾腾的猪脚很香。
8啃鱿鱼是一种细长的鱿鱼，外形与鱿鱼相似，在青岛中，许多人称之为小鱿鱼。用种子咬鱼的皮肤很嫩，种子很硬。鱼肉豆腐是一道典型的青岛菜。
9脆皮鸡的经典传统之一鲁菜。正宗脆皮鸡需要用高汤蒸煮、腌制、油炸而成的竹笋鸡。皮脆，肉香嫩，入口，嘴唇和牙齿芳香，他常与葡萄酒一起食用。
10、青岛海鲜海上烧烤。烤肉串、肌腱、鱿鱼盘、鱿鱼爪、鱿鱼牙、鱿鱼头和鱿鱼腱都是美味。
11、海鲜果冻青岛是十大名吃之一，又称青岛果冻。不同于普通的淀粉果冻，他是由青岛独特的海藻、花椰菜制成，外观透明有弹性。
12大锅海鲜类似于海鲜烧烤，但这是蒸的，最大限度可以保留海鲜的原味和营养，每一口都有大海的味道，香气宜人，回味无穷。
他也叫皮皮虾，是一种海鲜，有新鲜的果汁和嫩的肉。这是蒸的，还有盐和胡椒。椒盐炒虾虎肉味道浓郁，口感酥脆，虾壳很稀有美味。这些是山东省青岛市的美味菜肴和小吃，还有什么？欢迎