干海参怎么做好吃？什么品牌的干海参好吃？
一、干海参怎么做好吃
1.可制成葱爆海参，美味、简单、方便。葱爆海参是鲁菜的主菜，也是最高端的菜。海参主要以肉为原料，但其内脏，尤其是肠道，营养价值很高，一般在鲁菜中制成蛋汤。
2.主料：干海参克，姜、酱油25克，白糖15克，熟猪油克，大葱克。
3.制作方法：将海参切成宽片，煮熟后控制水分，将猪油烧至60%成熟，放入葱段，炸至金黄色时取出，葱油备用。清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、糖、海参，煮沸后用小火炖2分钟，取出控制干燥。猪油加入炒葱、精盐、海参、清汤、糖、料酒、酱油、糖色，煮沸后用小火炖2-3分钟，用大火加入味精，用淀粉勾芡，用中火烧透果汁，倒入葱油，放入盘中即可。
二、好吃的干海参品牌推荐
1.大连海参干货淡干海参
2.晓芹大连干海参礼盒
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