海参功效特别多！补元气，滋益五脏六腑、补肾滋阴、养颜抗衰老、提高免疫力，孕妇吃了可以减少妊娠纹、消水肿。这款粥真心是老少咸宜，补身佳品。
By清青手作
用料
大米适量香米适量香菇2个胡萝卜半个海参1只姜沫适量小葱沫适量盐适量
做法步骤
1、大米与香米1：1淘洗干净。加水煮粥。加香米是为了增加香气，没有可不加。
2、香菇我用的泡发的干香菇，干香菇的香味比新鲜香菇浓，营养价值更高。香菇、胡萝卜、香葱、姜都分别切成小丁。
3、米粥的米煮软后，加入香菇和胡萝卜，继续煮10分钟。
4、海参切丁，我用的是新鲜现买的活海参。泡发的一样用。
5、加入海参和姜末继续煮20分钟，出锅前加适量的盐调味。最后撒上香葱就可以慢慢品尝鲜香美味的海参粥啦。
小贴士
海参可以提前去腥，做粥之前先开水焯一下，加葱姜、料酒去腥。
----------