肉末海参时蔬熬豆腐
原料：海参、豆腐、莴笋叶子、西红柿、肉糜、食盐、花生油、生抽、鸡精、清水。
做法步骤：
第1步、莴笋叶子洗净切末
第2步、西红柿切小块
第3步、海参切块
第4步、取一块豆腐
第5步、切块
第6步、锅烧热油
第7步、油热放入肉糜，煸炒
第8步、肉糜断生放西红柿，炒软
第9步、放豆腐，海参和菜梗部分，翻炒的过程放食盐和生抽
第10步、翻炒均匀，放清水
第11步、小火慢慢煨至豆腐入味，放莴笋菜叶
第12步、放鸡精，翻炒到菜叶断生即可。保留点汤汁，味道更好
第13步、装盘。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。