进入7月以来，全国各地纷纷开启“烧烤模式”，很多城市连续多天发布高温预警，上海、浙江杭州、江苏等多地都直达40℃高温，宜兴气温已达到惊人的41.3℃。据近日气象站观察，河北、河南、天津、云南、四川、浙江、新疆等地共有个国家气象站日最高气温突破月极值，共有71个国家气象站日最高气温突破历史极值。
为什么今年夏天这么热？
国家气候中心数据显示今年6月全国平均气温较常年偏高0.4℃，是年以来的最高值。这些极端高温热浪天气都指向了一个现象——全球变暖，北半球很多地区都受到超高温天气的炙烤，欧洲伊比利亚半岛上的西班牙和葡萄牙连日“高烧”不退，最高气温已经高达45.7℃，造成超过人死亡，如此极端的天气势必给人体带来严重的威胁。
人在过高温度环境下，体温调节机制暂时发生障碍，而发生体内热蓄积，这也就是我们常说的中暑。未来高温天气还将继续，除了避免在高温时段进行户外活动，还要学会必要的防暑降温防护措施。
首先在高温天气里这4件事一定不能做！
1.不洗冷水澡！很多人喜欢在大热天用凉水冲澡，很多男同学在运动后也常用泼水降暑，大汗淋漓后接触凉水会刺激血管，对身体造成很大的伤害。
2.不过度喝冷饮。三伏天身体内部抵抗力会变差，多喝冷饮，会让脏腑很难受，容易腹泻、拉肚子。
3.不对着空调吹。对着空调吹凉风，湿气会借机顺着张开的汗毛孔进入人体，损伤阳气。这也是为何夏天很多人都易感冒的原因，都是过分贪凉导致。
4.不要湿着头发睡觉。夏天洗澡次数比较多，有人头发湿漉漉的就座在空调屋里，甚至头发不吹干就睡觉，导致“湿邪”在不知不觉中入侵身体，对身体非常不好，千万切记夏天要把头发吹干再入睡。
三伏天养生，三种“降暑纳凉”食物可以适当进补：
1、宜多吃苦味食物
苦味食物不仅解热祛暑，还有消除疲劳的作用。大暑时节适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，还可使人产生醒脑轻松的感觉，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适症状。
2、健脾利湿食物正当时
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用，扁豆、薏仁具有健脾功效，是脾虚患者夏日食疗佳品。
3、益气养阴食物不可少
大暑时节，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质，如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、菊花粥等。如黄精、百合、莲子等药食两用的食品，也非常适合用来补气养心。
除了食补，三伏天还能进行适当的运动锻炼，让身体出出汗，更有利于排出身体的毒素和阳气的舒展。但是锻炼的时间尽量选择清晨或者黄昏时分，天气不太热的时候。