海参

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TUhjnbcbe - 2020/10/10 16:03:00

海参和粥有一种莫名的磁力,不论和什么粥几乎都能很完美的契合,有什么比早起喝一碗香香的海参粥更美好的事情呢?当然美味也要与营养兼具,今天给大家介绍几款营养美味的海参粥,赶快学起来吧!

海参菠菜粥

将菠菜洗净,在滚水中汆一下后切段;小米淘净后放入锅中,加入适量的水,先大火烧开搅拌一下,然后改小火熬煮,等粥快熟的时候将菠菜和海参放入,继续熬煮;等粥熬好后加入盐、味精拌匀,焖片刻即可盛出。

海参虾仁粥

将大米和糯米洗净放入电饭煲内,加入适量水,开始煮粥;大虾去壳和虾线,切成大丁放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒、少许淀粉、葱姜蒜末拌匀腌制一会儿;粥煮好后开锅放入虾仁和海参片,再次启动电源,等到粥再一次煮开,撒入葱花即可出锅。

海参小米粥

锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠;放入海参、枸杞、姜丝和盐,再煮5分钟,最后放胡椒粉和葱花调味

木耳海参粥

木耳泡发后撕成小朵,海参切片;锅中放水煮开后,放入洗净的粳米,大火煮开,保持沸腾至米煮到开花后,加入姜丝再煮5分钟;放入木耳和海参,大火煮至沸腾,加盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花出锅即可。

海参瘦肉白果粥

白果去壳,去薄膜洗净,海参切片;锅中加水煮沸后倒入洗净的大米,大火烧开,转小火煮15分钟,加入白果,海参和瘦肉丁,中火煮15分钟,中间一直搅拌;出锅前加入盐、胡椒粉、香油,撒上葱花即可。

燕麦海参粥

锅中放水烧开,加入燕麦,搅拌均匀,放入海参丁和胡萝卜丁,少许盐、鸡精,再次烧开后,咸鲜味美的海参燕麦粥就做好了。

干贝芦笋海参粥

锅中放足量水,大火烧开后放入洗净的大米,再烧开后,调小火继续煮;芦笋去掉老根后切成小粒,炒锅热油后将芦笋加少许盐翻炒1分钟盛出;等粥煮至浓稠开花时,将海参和干贝放入,约煮5分钟后,加入炒好的芦笋,搅拌均匀即可。

海参香菇粥

锅中热油将香菇翻炒一下,然后加入洗净的大米翻炒,加少量生抽,炒大约5分钟,等颜色均匀后倒入砂锅,加适量水,先大火煮开后小火慢煮;将海参切丁,锅中加少许油,加姜片翻炒一下后,加入海参,加一点料酒翻炒后,将海参倒入砂锅中慢煮;待粥变浓稠后加入一点耗油、盐、鸡精、糖继续煮,出锅前撒上葱花即可。

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