吃海参有什么好处，适合什么样的人吃。
现在吃海参已经成为了主流，尤其是注重养生保健的人群，那么海参有哪些功效呢，为什么让养生人群抛弃了保健品和营养品而选择它呢？还有海参这么好，是人人都能吃的吗？这些问题，都是想要尝试吃海参养生的人们心中的疑问，今天给大家一一解答这些问题。
海参有哪些功效？海参被称为海珍品之首，它不含胆固醇、而且蛋白质含量高、味甘、咸、性温、具有益精血、补肾气、润肠燥、止血的功效。海参还能起到提高免疫力、延缓衰老、增强大脑记忆能力、具有抗疲劳等功能。
哪些人适合吃海参？
1.患有高血脂、糖尿病、高血压的人
海参对抑制肿瘤、缓解高血压、高血脂有好处。海参最大功能在于滋阴，糖尿病人常有五心烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。另外，海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。
2.孕妇、产妇
海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性，海参为孕产妇提供全面的营养保障，能增强体质，快速有效恢复体能和体力，并能为婴儿的发育提供丰富的营养物质。
3.上班上学人群
上班族也非常适合用海参来进补。海参独有的精氨酸对人体肝肾有很好的滋补效果，长期食用海参，可以改善人体白天精神状态，晚上睡眠质量也会更好，尤其对于“高压上班族”效果更加明显。
哪些人吃海参效果一般
1.肾功能不好的人不能吃海参
海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。
2.脾虚痰多者不宜吃海参
因为海参大量的蛋白质，以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。
3.肝火过旺的人不宜吃海参
海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。
4.对海鲜过敏的人不宜吃海参
这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。
5.关节炎及通风患者不宜吃海参
关于这一点，依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质形成的大量尿酸，得不到顺利排泄，会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。
6.脾胃虚弱勿食
特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及湿邪阻滞的患者忌食
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