海参是一种很滋补的食材，吃海参的人为了将海参做的美味好看，烹饪海参时的工序尽可能复杂，那么这种做法对吗？这样做海参的营养真的能吸收吗？今天我就告诉大家海参怎么吃最有营养。
海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早餐是非常重要的，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水然后再食用海参，或者早餐会更好的促进人体对营养的吸收。第二个就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因为最重要的是肠胃早上比较清淡，海参最怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹海参最好和蜂蜜等糖类食物一起吃。就是用水煮和清炖保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美也容易操作。第三个就是要以清淡为主，一般的话能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收
给大家介绍三种正确的海参食用方法：
1.“拌凉菜”：把海参切成方便入口的“丝、片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。（切忌与醋同食用，食物相克）
2.“煮粥吃”：把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，粥内放入少许蜂蜜后食用，此方法适合老人、病人、孕妇等。
3.“榨汁机”：用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果，加入蜂蜜一起榨碎后食用。
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