海参的功效与作用有很多，比如可以壮阳补肾，降低血脂血压和血糖，还可以强身健体、美容养颜，并且可以活血止血和对抗癌症等，现在就一起来看看葱爆海参的正宗家常做法大全以及葱爆海参的做法窍门，葱烧海参的家常简单做法是什么呢？
“葱烧海参”这道高大上的硬菜不便宜，但只是贵在海参本身，葱烧这个做法和过程并不值钱。
拢共也是三步:
一是炸葱油，我用了姜蒜和大葱断儿，油温五六成热时先后放姜蒜和葱段，小火炸七八分钟即可。
二是炒锅放少许葱油，先后放入适量蚝油、老抽、白糖、胡椒粉，添入鸡汤或清汤，放入海参，小火煨五六分钟后捡出海参摆盘装饰。
三是将底汤勾芡成浓汁，淋到海参上即可…
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