市面上比较常见的一般都是干海参，因为干海参不仅仅是利于储存，而且干海参的营养价值保留的比较好，人体也比鲜活海参更加容易吸收，干海参虽好，但是要吃起来也得花费一番力气。有些没有经验的参友在泡发海参的时候经常会出现失败的情况。就算是经常泡发海参的参友也要小心对待！下面我就给大家分享一下最简单的泡发步骤。
1：清洗
首先拿到干海参，用自来水冲洗一下，把表面的灰尘清洗掉。
2：泡发2天
把清洗好的干海参，放入一个无油的锅中或者是器皿中，然后倒入纯净水大概是水没住海参之后再多3/2左右就行，然后放进冰箱冷鲜室泡发，泡发两天，期间是8-12小时左右换一次水。
3：煮海参
把泡软的海参从腹部剪开，然后把头部的沙嘴去掉，清洗完毕后就可以加纯净水下锅煮了，尽量多放点水防止煮的时间过长水煮干了。煮的时间大概是（30-分钟不等）具体时间看海参的品质，越好的海参煮的时间越长。
4：涨发海参
把煮软的海参捞起来，放入水中冲洗一下，然后加纯净水放入冰箱冷鲜室泡发，泡发时间是2-3天，期间也是8-12小时换一次水。
注意事项：
1：海参泡发全过程必须纯净水。
2：煮海参时必须煮透。附上判断海参是否煮透的小窍门。（煮到海参用筷子轻轻的夹住海参中间，海参两头会轻轻下垂就行。）
3：全过程中不沾油。
4：泡发全过程中放冰箱冷鲜室。
整个泡发步骤简单来说就是三步泡-煮-泡，期间除了换水和煮海参之外，其他时间都可以让海参安静的待在冰箱冷鲜室中。唯一需要注意的要求我都给大家列举出来了。
还有就是煮海参的时间是根据海参的品质来决定的，如果不知道具体煮海参的时间，也可以添加我的