自古以来
中国人就有吃干制、腌制食物的习惯
年前北魏孙思勰的《齐民要术》
就记载了腌制泡菜的历史
可以说，吃干制、腌制食物
已成为我们的一种饮食习惯
为什么会有
“干货”的出现？
由于生产力低下，食物极度匮乏，过季再想买到，堪比登天。总是难以吃到自己想吃的东西，怎么办？智慧的中国人，发明了干制的方法，将食物干燥或者脱水，防止腐败变质。菌干、咸鱼、干海参都是“干货”的典型代表。
在大连，由于得天独厚的自然优势，
我们很少吃干海鲜，但是很多朋友会吃干海参。
众所周知，海参的自溶酶使它在出水之后必须立刻加工，否则就会溶化，而且加工后的干海参运输、储藏更方便。
干海参在生产和食用中
一遍遍泡发
营养还剩多少？
可是你知道吗？干处理后的食物，营养被发酵了，口感被异化了，成分被突变了，甚至携带了类似于激素的很多不利于健康的成分。
以干海参为例，加工过程需要经过清洗、水煮、脱水、干燥等多道工序。而海参中的很多有价值的营养元素如多糖、蛋白质等都是水溶性成分。图1、图2显示的是在60℃下加热不同时间海参营养成分含量的变化。
活海参在60℃加热1h后蛋白质、多糖的损失率分别为9.04%、7.15%。加热2h、3h后，蛋白质含量分别为31.99%、20.02%，多糖含量分别为4.08%、2.55%。
（数据来源：薛长湖《海参精深加工的理论与技术》）
图片显示的只是一次加热条件下的营养流失，而干海参加工过程中需要反复高温水煮、干燥，其结果是海参中所含的活性成分和水溶性营养物质大量丢失。
同时，我们把干海参买回家里，食用前还要经过多次高温水煮泡发，每煮泡换水一次，营养成分就又会流失一部分。结果就是，吃到嘴里的海参只剩下30%的营养。
选择什么海参产品滋补
效果更好？
海参在加工和食用过程中营养流失严重，所以选择高品质的海参产品就尤为重要了，好的海参产品吸收率能到90%以上。
在中国，大连底播海参被公认为最好的海参，我们吃海参产品滋补一定要首选大连底播海参。
其次，一定要选择国家检测机构认定的产品，品质保证，家人吃着更放心。而且要选择营养含量高，更易于吸收的产品。
我们家的《海参筋海参肠卵酶解冻干速溶粉》，是由纯正的大连底播海参运往山东蓬莱深奥生物研究所制作而成。它有三大专利技术（1.生物酶解技术2.物理脱性技术3.FD宇航冻干技术），并且拥有万级洁净的生产车间，质量保证，安全放心。
作为专注于原生态野生海参的重要平台，蓬莱深奥研究所和大连广禄岛海参商贸有限公司在产品研发过程中，继承国际上食用海参肠卵的方法，潜心研究并最终推出了全参营养系列，进一步完善国人的养生餐桌。
这款产品有什么
优势？
1.高纯度，无任何化学添加的海参营养系列产品。
2.采用了5年以上的鲜活海参筋和肠卵做原料。海参肠卵筋比海参肉壁高几倍的海参皂苷、海参多糖等营养成分。
3.两小时内酶解冻干，充分保留了海参的活性成分，运用酶解冻干技术，减少了加工过程中的营养流失率，营养保存99%以上。
4.小分子肽，速溶，更易于人体吸收。
5.一瓶=6根海参一盒=根海参。
7.不泡发不水煮营养不流失。
8.方便快捷，口感好。
如果有条件或者想要达到更好的滋补效果
建议一天食用一瓶
效果更加
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