一、海参近期价格上涨情况及市场行情
随着天气逐渐转冷,很多“讲究”的人们开始琢磨着冬季进补了。近年来,同为世界八大珍品之一的海参逐渐占据了人们的视野。而在当下这个提倡养生的时代,海参以其特有的营养价值和药用价值得到了广泛
随着天气的转冷,北方海参主产区—威海秋季池养海参正陆续上市,市场价格走势也引起了多方的
二、近期海参价格逆势上涨原因?
前几天我到我们当地的海参养殖区进行调研,海参养殖户对今年海参的价格走势普遍充满信心,部分养殖区的养殖户甚至出现惜售的心理。针对当前市场价格不断升温的主要原因。首先,是受今年夏天持续高温的影响,对海参的养殖和产量造成一定的影响;二是近三年海参市场价格的持续低迷,部分养殖散户纷纷退出,行业产能去化明显,海参供给大幅收缩。
三、海参价格的五年大周期的规律如何?有什么特点?能给养殖户带来哪些参考?
从历史数据来看,我国海参价格走势大概每五年为一个大周期。应该说此波下跌从年开始,因海参养殖技术日渐成熟,“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长;同时受“三公消费”的影响,海参需求锐减,市场价格不断走低,海参价格在今年6月份曾经创出80元/公斤最低价位,这也是近五年来威海市场海参最低的价格。应该说,80元/公斤的活海参价格,养殖户已经基本没有利润可言,所以能够坚持下来的,终有拨开云雾见明月的时候。但是,在此也建议养殖户和经销商不要盲目地追涨。
四、市场利好预计海参价格继续上涨的可能性依然很大
眼下,随着天气的转冷,北方海参主产区威海的秋季海参也进入捕捞季节。随着本地池养海参的陆续上市,近期天市场大棚养殖活海参的价格比前期有所下调,但同比往年还是明显偏高的。由于当前池养活海参刚上市出皮率不高,市场每公斤价格在4-6元,比去年同期上调0.6%;而大棚养殖活海参每公斤价格在24元,比前期下降4.6%,但同比上涨2.6%。近年来,随着海参养殖技术日渐成熟,“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长。
而随着年关的临近,海参加工企业的购买力也有所加强。同时,受市场利好因素的支撑,预计海参市场价格出现上涨的可能性依然很大。从目前市场行情来看,由于池养海参刚刚上市出皮率不高,所以养殖户普遍出现惜售的心理,入池采捕量很小,预计本月中旬或将会迎来采捕高峰。
作者:威海水产品批发市场徐春晖
附:近期辽宁河北山东三省海参价格信息汇总现在已经到了海参捕捞高峰期,海参价格触底有所反弹,下面是海参主产区的近期价格,现在收购推出新模式按打皮子出售,不存在拖包现象。辽宁:庄河:-4头52元/斤;-8头48-49元/斤;打皮子-4头87元/斤;-5挂6的85元/斤;-8头80元/斤皮口:-4挂5的47-48元/斤;-8头52元/斤瓦房店:-4头55元/斤;-8头50元/斤手捡苗50元/斤左右营口:-4头55元/斤;-8头50元/斤;手捡苗:43元/斤左右,凌海:-4的很少,-8头48元/斤;手捡苗:40元/斤左右绥中:-8头50元/斤左右手捡苗:48元/斤左右河北:乐亭:手捡苗:48元/斤包上车昌黎大滩:打皮子-5头80元/斤;5-0头70元/斤山东:胶南:-4挂5头52-53元/斤左右-0头48元/斤左右苗价-头80-00元/斤
数据来源:天津汇恩生物
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