年,我在沈阳工作的时候,每天下班都路过晓芹专柜,每次路过时,心里都在想,我从事的是化工分析行业,对自己的健康很担心,如果能从事食品分析就更好了,例如像晓芹海参这样的高端食品。年,我举家迁往大连,我就开始留意食品行业的分析工作,很偶然的机会,我加入了晓芹,成为研发技术中心的一名化验员。
来晓芹工作三年多了,其实与王晓芹董事长接触的很少,真正与王总接触最多的时间,是车间近2个月的工艺改进过程。
有一天我们都如往常一样,正常取样,巡检。王总来到车间说要工艺改革,当时听到这个事情,心里第一想法就是——“能行吗,车间的工艺已经很成熟了,每天周而复始,按照作业指导书工作的,各项化验数据也很正常。”感觉大家都是带着迟疑和困惑,甚至是有些慌乱和抗拒,然而王总却没有再说什么,只是撸起袖子开始亲力亲为地尝试各种方法。
每次去车间,总能看见王总的小布鞋已经静静的待在更衣室了,她肿胀的胳膊泡在冰冷的发制水中,穿着大大水靴站在满是水的车间里,她有时不舍得每天都换一件白大衣,因为她怕麻烦保洁阿姨……经常在车间一站就是一天,甚至到吃饭时间她都是最后一个出车间的,这时我感觉她不是王总,更不是晓芹姐,她是带领我们“找食吃的鸡妈妈”,带领我们寻求产品更多、更好、更广的发展潜力和空间!而且,每次她进车间都是严格按照着装要求进入车间的,严格要求自己遵守工厂生产的各项规章制度。
一天过去了,两天过去了……一开始,工艺的各个数据没有太多的变化,一个星期过去了,检测结果也只是水分小了点,蛋白质大了点,但是40多天过去了,整套的工艺数据整理出来了,在质量稳定的前提下,发制倍数上升了,原来的软单冻改良成了单冻,次品率、软参率也下降了!在王总身上,真真切切的感受到了——人品永远是产品灵*的经营理念,不是空口白话说出来的!
整件事情对我的触动也很大,每天一成不变的工作容易让人变得麻木,变得不愿意去接受改变,更不愿意去尝试主动改变,通过这件事我们都看到了也明白了没有什么是一成不变的,只有勇于尝试改变,勇于去探索,我们才能进步,我也重新整理了我的工作思路,审视了当前的状况,我们是不是也可以挑战去检测一些新的指标、或是尝试一些新的检测方法、或是改变一些原有的操作细节,能让我们的检测范围越来越广,检测结果越来越准确,越来越有说服力。作为研发技术中心的一名化验员,我们的任务是严把质量关,因为质量就是产品的生命!我们质检部门就是晓芹产品品质的坚强后盾,愿创新进取的晓芹海参,再创佳绩!
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