主料：晓芹水发海参g，虾仁30g、猪肉馅30g
配料：料酒3g、盐2g、酱油2g，鸡精2g、香油2g、胡椒粉1g、水淀粉10g
操作步骤:
1.将发制好的海参汆水备用；
2.在猪肉末和虾仁末中放入酱油、料酒、胡椒粉和香油调味；
3.将调制好的馅料放入海参里面；
4.将海参放入盘中，入屉蒸8分钟；
5.盐、鸡粉，胡椒粉放入锅中加水熬制汤汁，倒入水淀粉，淋在海参上即可。
特点：创意菜品、口感嫩滑、鲜香可口
注：原创素材，请勿擅自转载使用。