问
纯野生海参经过怎样的加工才能制成优质的淡干海参？
答
记者亲探工厂，为您揭晓！
上午，考察组来到了位于长岛岛上的海参加工厂，秋参捕捞进入旺季，这里的加工厂也开始开动马力全力加工优质淡干海参。在加工厂内，主持人*和也忍不住上手操作起来。
为保证产品质量，工人们都需要经过严格的清洗消*才能进入到海参淡干工艺加工车间。
进入车间，记者和主持人*和看到：鲜参剖肚后取出内脏，放入开水锅中煮至开锅后，开锅后需继续煮制40分钟。
煮制好的海参拌盐后放入保温箱中焖制24小时（目的：杀出多余水分，便于海参的成型和储存）。
下面，焖制好的海参放入清水中煮制10分钟（目的：使海参继续收型同时将盐分煮出），煮好后将海参用清水冲洗干净。
记者也体验了一下。
这下海参就初步成型了。
接下来记者和主持人*和一起将海参放在晒盘上，一个挨一个腹部朝下摆好（目的：整形，使海参不弯曲）。
白天日晒晚上烘干，在晒制6成干后再用清水回锅煮制成型。再用清水冲洗干净。晒干后再用清水冲洗1遍。
将晒干后的海参放入密封箱中，困三日后开箱透风三日，连续三次（目的：让海参充分干燥）。经过三煮，三冲，三困后才是完美的淡干海参。
淡干海参气味纯正、味微咸，颜色自然，形体饱满，参刺尖锐，足片凸起，部分掉落（没有糖和盐的保护是容易掉足片的）。看！主持人*和手里的就是加工好的淡干海参。
经过考察组的检验，这确实是品质绝佳的淡干海参！
问
海参有怎样的营养价值？
答海参可用于食疗，配合癌症、高血压、糖尿病、艾滋病、体虚等疾病的治疗。现代医学认为：术后及放、化疗患者吃海参——提高免疫促进伤口愈合；癌症患者吃海参——抑制肿瘤细胞的生长与转移消除肿瘤；孕妇、产妇吃海参——助产催乳母子安康；儿童吃海参——益智健脑、促进生长发育；中老年人吃海参——增强体质延年益寿；女人吃海参——补血调经，养颜美容，延缓衰老；男人吃海参——补肾益精，增强体力；亚健康人群吃海参——抗疲劳，精力充沛。
问
怎样吃海参才能达到最佳功效？
答1、食用海参，关键在于长期坚持食用。海参不是药品并且也代替不了药，食补重要的是坚持！等真正感觉到海参的功效以后，那种感受是妙不可言的。（海参保健身体贵在坚持服用，间断大剂量的服用是达不到保健功效的，单次吃得多营养不吸收也是一种浪费，正常的海参保健应该是持续的少量服用，才能达到修复身体保健的功效）。2、中医讲，“药补不如食补”。是药3分*，冬季进补食材：如果有条件，首选海参。食用海参可提人体的免疫力，抵抗疾病侵蚀。
问
为什么淡干海参品质最好？
答干海参通常有糖干海参，盐干海参，淡干海参，无盐海参四种。
糖干海参颜色黑亮，不易长久保存，天气炎热时容易受潮发粘！盐干海参海参加工过两次盐以上，体表为白色，缺点为含有盐分，比较压秤，如是多次过盐，营养成分会流失，营养价值打折扣。无盐海参是含盐量最少，不含糖的种类！并非所有的无盐海参品质都很好，这与采用的活海参品质有非常大的关系！淡干海参是鲜海参在加工时过了一遍盐，体表为正常自然黑，偏*或者呈灰白色，因海域不同，颜色会略有偏差！这是市面上销售量比较大的海参种类！其海参的品质关键在于鲜海参原料的提取！淡干海参的保存时间也较长，烘干与晒干的时间和气候会影响淡干海参加工出的干度，淡干海参一斤采用的活海参数量在23斤-28斤，出皮率越高，品质越佳。
淡干海参是所有品类海参中品质最好的！
这么优质的长岛海参马上就要带回青岛和大家见面啦，请继续