海参

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TUhjnbcbe - 2021/3/22 1:52:00

海参被蛋卷

特点:色彩鲜艳,营养丰富。洋葱、鸡蛋与海参的搭配,鲜香软糯。特别适合中老年人及儿童食用!

主料:晓芹水发海参80g鸡蛋2个洋葱30g

配料:牛奶30ml番茄酱20g

调料:盐适量

制作方法:

1、将海参切丁备用;

2、洋葱切丝备用;

3、先将鸡蛋加入牛奶搅匀,再加入海参丁和少许盐搅匀;

4、起锅加入少许油,将洋葱煸香;

5、倒入蛋汁,适当搅拌;

6、待微焦后入盘;

7、根据个人口感加入番茄酱即可。

晓芹厨房特聘大连海景酒店厨师长于岱,为您提供美味可口、健康易做的海参菜肴!

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