用手握住海参时，手心的温度会微微融化糖分，加糖的海参就会感觉到有些黏
二、称加糖的目的是为了增重，那么与纯淡干零添加的海参相比，同样大小的海参，加糖的海参会重很多。
三、泡在泡发的时候加糖的海参的水是浑浊的，并且会比较黏。
四、算
加糖的海参，由于在加糖的过程中糖分浸渍到海参体内。这样的话海参本身的物质就会流失。所以加糖的海参的涨发率会很低，一斤只能发6~7倍，而淡干海参能涨发10倍左右。
就营养价值而言，我们吃海参除了好吃以外，更看重的是海参的优质蛋白质、氨基酸、其他微量元素等对我们身体有益的营养成分。而糖干海参，由于要经过反复高温熬煮与糖渍过程，海参本身的营养物质会大量地流失与破坏。而那些流失掉的营养成分都是容易被身体吸收的营养，这样一来就算是剩余的那一点点营养也很难被身体充分吸收利用。而且对于高血糖、糖尿病患者而言，万一吃到这种糖干的海参，是百害而无一利的。所以，生命诚可贵，海参要选对。糖干危害实在多，淡干海参是好货。想买好海参要找谁，青岛名牌一湾碧水。QTV一湾碧水海参，纯野生、零添加，安全放心。
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