海参

首页 » 常识 » 诊断 » 鲜食海参海参滋补,你吃对了吗
TUhjnbcbe - 2021/3/31 9:19:00
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TUhjnbcbe - 2021/3/31 9:19:00
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鲜的成本

是时间成本

超市里,18点以后的果蔬会打折,牛奶酸奶总会挑出产时间近的,割肉买鱼最先问的也是新鲜度。我们更愿意出多一些的价格,去购买尽可能新鲜的食材。

《本草纲目》中关于运用鲜药的记载多达条。

自古以来,老祖宗就讲究吃鲜食,吃鲜药,借此达到益寿延年,养生怡情的效果。

很多高效滋补品

由于交通、储藏原因

我们却吃不到鲜的

当我们在不断实现新鲜果蔬、肉食自由的时候,海参、人参、灵芝、虫草、石斛这些传统进补食材,依然停留在干化处理。干化处理会折损大量生命所富含的营养成分,对于名贵滋补品来说无疑是一场巨大的浪费。

以海参为例,海参中的很多有价值的营养元素如多糖、牛磺酸、18种氨基酸都是水溶性物质。活海参加工成干海参、即食海参,需要反复高温水煮、泡发,每次泡煮都会使营养物质溶于水中,就好像长时间熬煮的鸡汤,营养都留在汤里。结果就是,吃传统的海参只剩下不到30%的营养。

鲜食海参

颠覆传统专利锁鲜

上品堂联合院士团队研发鲜食海参,解决了上千年来海参营养流失问题,荣获国家科学技术进步奖。简化了反复泡发水煮繁杂的工序:活参上岸后,不做任何煮泡处理,直接推进容器进行巴氏杀菌、低温熟化,2小时内完成加工,保留活海参90%以上的营养成分。

鲜食海参

是性价比更高的海参

经5大权威科学机构检测,

鲜食海参比传统水发海参(即食海参、干海参、盐渍海参)营养高3倍以上。其中,海参粗多糖高出传统水发海参53倍,牛磺酸高出18倍,硒高出10倍,微量元素(钙、铁、镁、磷)总量高出14倍,精氨酸高出5倍,18种氨基酸总量高出5倍。你买到的,是实实在在的营养。

鲜食海参的低温熟化工艺,

将鲜食生命尽可能完整地传递给人们,

是高效滋补的上品,

是自食品鲜、亲友馈赠的海参顶配之选。

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中山区青三街1号

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