广式煲仔饭，与正宗大连晓芹辽刺参相碰撞，会产生怎样的火花呢？简单易做、粒粒飘香的海参香肠煲仔饭，美味势不可挡，一起学起来吧！
制作方法：
1、取一砂锅，在锅底薄薄地抹一层油，晓芹海参、海参香肠切段备用；
2、大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1:1.5，浸泡一小时；
3、浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀；
4、大火煮开后转小火，盖上盖子焖煮；
5、待米饭煮至八分熟的时候，将晓芹海参香肠切段放入锅中继续焖煮，待锅中水分殆尽时，打入一枚鸡蛋，盖上盖子小火煮5分钟关火，焖15分钟；
6、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀；
7、焖好的米饭开盖，加入晓芹海参，浇上调味汁拌匀即可食用。
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