眼前这老两口已经87岁了，是贞波苦肠的创始人，50年前，俩人一起把这个夫妻档干了起来，谁知一下子就干了50多年。
作为一家三代传承的50多年的青岛老店，苦肠的做法也有几十种，苦肠的门头也从一个小档口，发展成了有模有样的门店。不仅是菜品店面的升级，这里面更蕴涵了50年来一代一代人的心血在里面。
奶奶讲到50年来都是她亲力亲为，洗肠，炖煮，熬制，每个环节都很重要，要想好吃，最重要的就是卫生和火候！
这位就是他们的孙子，贞波苦肠的第三代传人。也是他让贞波苦肠从一个小档口，发展成了饭店，把苦肠的做法也研究了十几种。
创意做法NO.1葱烧苦肠创意做法NO.2杭椒肠结创意做法NO.3苦肠豆腐煲HOTRECOMMEND美食推荐HOT餐厅必点美食蒜泥苦肠苦肠处理的非常干净，入口之后先苦后香，浓浓的卤汁味，让人唇齿留香，牙口不好的朋友们完全不用担心！
HOT餐厅必点美食杭椒肠结用杭椒和苦肠结一起搭配，每口肠结咬下去的时候都有爆汁的口感，非常有嚼劲！
HOT餐厅必点美食葱爆苦肠葱烧海参大家都吃过，这个葱烧苦肠一定是青岛最爱的一口了，葱段火候刚刚好，加上苦肠的脆度，嚼起来每口都是享受。
HOT餐厅必点美食苦肠豆腐煲这个寒冷的冬天，这么一碗豆腐煲下肚，简直就是享受。
食客有话说
秀粉福利转发推文到店消费前50名每桌赠送价值58元的苦肠豆腐煲一份贞波苦肠
崂山区毛公山傅家埠村
联系
直接导航贞波苦肠，
或者坐公交车的朋友可以坐路，毛公山站下车，
路，宫家村站下车。
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