我国著名海参专家樊绘曾教授说：“两位美国华裔药学专家在年纽约《前列腺》杂志上发表文章，阐述了海参在治疗前列腺癌方面的非凡功效。”
国营养学会副秘书长贾健斌说：“国内外资料显示，海刺参含有多种对人体有益的营养成分，尤其是活性物质，具有抗凝血、降血脂、降低血糖、抗肿瘤、抗衰老等作用。”
北京中医药大学李峰教授认为，海参的补益作用非常强，从中医来讲可以滋补肝肾，滋阴润燥，养血，因此在放化疗期间它有很好的补益作用，可以迅速的提升人体的体力，提高免疫能力，但更重要的是海参本身含有一种叫海参素（即海参*素、海参皂甙）的物质，有非常好的抗癌作用。
作为抗癌灵丹的话，李峰教授认为跟海参的两个作用分不开，第一个作用就是海参本身具有一个很强的而且很特殊的细胞*样作用和鱼*作用，那么它本身可以通过抑制蛋白质和DNA的合成，来抑制癌细胞的生长和发生。另外海参本身还有很丰富的硒，这种元素既可以抑制癌细胞生长，同时还可以抑制癌细胞所需要的毛细血管的生长，这两方面的作用合起来，就使海参具有很强的抗癌作用。
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