海参怎样吃最有营养？
早晨空腹吃，最简单的食用方法是发好的海参直接吃，或蘸蜂蜜、味极鲜、海鲜酱油、鲍汁等吃都可以。
给您推荐几种海参的食疗做法？1、海参蒸冰糖：水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。适用于高血压，血管硬化等症。
2、海参枸杞汤：水发海参克，洗净切丝，枸杞、*参各10克，分别洗净，同放入沙锅中，加清水毫升，烧开后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于贫血，慢性肝炎，肺结核及癌症病人的辅助治疗。3、海参*芪汤：水发海参克，洗净切丝，*芪片20克洗净用纱布包好，山药30克洗净，同放入沙锅中，注入鸡汤毫升，烧沸后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，捡出*芪，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于糖尿病，外伤出血、伤口不愈等。4、海参羊肉汤：水发海参克洗净切丝，羊肉克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。分1-2次乘热食之。适用于肾虚阳痿，尿频。
5、海参火腿豆腐汤：水发海参克，火腿肉丝50克，豆腐克。炒锅下油，烧热，将姜丝、葱花爆香，注入鸡汤毫升，烧开后，放入海参、火腿、豆腐，煮熟，下精盐、味精和胡椒粉，淋麻油，湿淀粉勾芡。分1-2次乘热食之。适用于贫血、肺结核、肠燥便秘等症。6、海参粥：粳米克洗净，清水0毫升，烧开后，加入处理好的水发海参克、鸡脯肉丝50克和生姜丝，小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油。分2次空腹食之。适用于尿频、遗精、阳痿等。
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