一天中什么时候吃海参更好
我们知道一年之计在于春，一日之计在于晨。所以早上对我们一天来说非常重要，营养专家建议我们一般在早上空腹食用海参。
因为空腹食用海参不但可以经胃的消化吸收，而且还能直接被小肠吸收。所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。作为早餐，可以将海参切碎并煮熟；这种饮食方式不仅使早餐更有营养和方便，而且还可以帮助胃肠道吸收海参的营养。
海参最好是晨起空腹食用。因为这时吃海参比较容易吸收它的营养成分。海参中含有人体所需要的多种营养成分，特别是含有18种氨基酸，其中十种是人体必需的氨基酸，尤其是精氨酸的含量是非常高的。而且，海参富含蛋白质及微量元素，补肾养血的佳品。但是，海参虽然适用人群范围很广。
海参营养食谱
1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇