贻
YISHI
食
语音
唐思思
当烧菜做饭不再代表主妇们天天必须应对繁琐家务活的时候，烧菜做饭无疑是美好的，是令人愉悦的，也富有成就感。都说有智商的女人，一定会烧菜。而且有一句话大家熟知：上得厅堂，下得厨房。其实这不过是女人对自己的一个要求。如果会烧一些自己的私家菜，那就成为更有魅力的女人。会烧菜的女人，家庭地位更好。
当男人在外辛苦了一天，回到家的时候，一种女人是在厨房，围着漂亮的围裙给他做美味可口的饭菜；另一种女人是躺在沙发上看电视，让男人自己动手烧菜做饭。前者，更会得到男人的感激。
会烧菜的女人，会让男人更着迷；会烧菜的女人，会令长辈更心疼；会烧菜的女人，会令孩子更快乐。女人有两件事一定要会：一是打扮，二是做饭。孩子未来长大，自己成家，最留恋的是妈妈给他做的饭菜。现在大家都希望家长回到家里吃饭，因为家里的饭菜健康，家里的饭菜是最适合你的口味。
一起
学
做菜
海
参
干
贝
煲
功效及营养价值
海参在重要的宴席上，历来都是一种高端菜的代表。因为海参非常名贵，而且海参的营养价值非常丰富。海参可以提高人体免疫力，增强身体的健康体质。对于肝炎、高血压患者，以及老年人，都是非常好的食疗佳品。
美国的研究学者从海参中萃取一种特殊物质（两大类的成分：酸性粘多糖、硒等，具有杀死与控制癌变细胞的功能），这种化合物能够有效地抑制多种霉菌以及某些癌细胞的生长与转移。
干贝跟海参合在一起，更具备了这道菜的名贵。干贝富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅、燕窝等，具有滋阴功效。常常食用，有助于降血压。而且干贝里面也含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用，增强人体免疫力。也能及时清理体内发生癌变的细胞。干贝还有含较多的维生素B2，有利于防止因缺乏维生素B2引发的口角炎。而且干贝还有补肾滋阴的作用。
这道菜，除了平时我们调理身体、保养身体，可以长期食用，而且我们家里来了客人聚餐，也可以端到酒桌上。
?制作方法?
制作方法：
主料：野生海参、干贝
辅料：猪骨头、葱、姜、料酒、盐
步骤：
第一步：提前三小时泡干贝
第二步：熬煮骨头汤（去肥肉）
第三步：用葱、姜、料酒少许、将发泡完毕的海参一起放入锅中煮三分钟左右去腥（注意海参最后放入，且时间不能太久，以免海参回缩）
第四步：将已去腥的海参捞出后放入骨头汤、干贝炖煮五分钟左右
第五步：将葱撒至汤面，出锅即可
欢迎投稿
我们现在都很喜欢烧菜。我的几位朋友都说，很想做一道菜给儿媳妇、父母、孙子品尝，做一道营养丰富、健康美味的菜。也希望大家能共同参与，如果你有拿手好菜，不管南北方的菜系，都可以跟我们联系，推荐给大家。接下来我会陆续介绍一些菜的烧法，希望大家多多参与，多多投稿：
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